15 x Gold für unser Kürbiskernöl
Auch 2016 fand ein Wettbewerb über die Qualität steirischer Kürbiskernöle statt. Dabei wurden von einem Labor und einer unabhängigen Feinschmecker-Jury zahlreiche Kürbiskernöle auf Herz und Nieren geprüft. Unser Kürbiskernöl konnte wiederum alle Qualitätsanforderungen erfüllen. Wir sind stolz die Goldplakette „Prämierter steirischer Kernölbetrieb“ erhalten zu haben. Kernöl ist nicht gleich Kernöl:…
Kürbiskernöl-Championat 2010/2011, 3 Platz für Renate und Karl Höfler!
Die Champions sind gekürt! Eine 60-köpfige, hochkarätige Jury kürte im Auftrag der Landwirtschaftskammer und der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl die besten Kernöle und somit die besten Kernöl-Produzenten des Jahres 2010/11. Insgesamt 595 Kürbiskernöle wurden zur Bewertung herangezogen. Jurymitglieder aus der hohen Liga der Spitzenköche waren unter andrem Heinz Winkler, einer der…
GaultMillau 2010 , Platz 2 für Renate und Karl Höfler
Kürbiskernöl von Renate und Karl Höfler unter den besten Kürbiskernölen Österreichs! Im Frühjahr 2010 selektierte eine strenge Fachjury in Zusammenarbeit mit dem führenden Gourmetguide GaultMillau hunderte verschiedene Kürbiskernöle. 19 Top-Produkte – im Voraus aus über 300 eingereichten Ölen selektiert – wurden im direkten Vergleich anhand der Bewertungskriterien Farbe, Viskosität, Reintönigkeit,…